私はこの日曜にゼッタイやろうと心に決めていたことがあった。

それはここ暫く切らしたままになっていた、アンチョビバター作りだ。

そんなチョビ☆バターのレシピは下にwww

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本日の記事は夕食のレシピです。（タイトル画は、風花ちゃん友情出演♪）

さて、実は昨夜は父も母も不在だったので、「今夜のおかずは、あるものでテキトーに済ませるかぁー 」と、固く心に誓っておりました。
そして手を抜く気満々で冷蔵庫を覗くと... 残り物の茹でたそうめん・豆腐・納豆・明太子。。。
うー。。。ビミョーに和風食材ばっかー。
でも！今夜のアタシは和風の気分じゃーないのよーー！！

まぁそんなワケでの弥縫策というか代替案というか。。。
不思議な組み合わせでのチャレンジでしたが... これが意外や意外！
キリリとした白ワインなんぞを飲みたくなる格好の酒の肴夕食となりました♪

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休日はゆっくりと料理が出来る貴重な時間♪
 お料理する時は必ずお酒を飲みつつ、ゆったりと作っています。

しかも本日は、昨日仕入れた生牡蠣もあることだ！
ときどきカラをこじ開けてはパクリとほお張りながら、あれこれと２時間も台所に立っておりましたvv

ではでは・・・ 本日のお料理レシピのはじまり〜〜♪

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ネタがないときの最終兵器。。。またしても今夜のおかず特集でどうだっー！！ いやー、ご飯だったら毎日の事だし、ネタが尽きるって心配はナイのよねー。 そんなわけでブログに使い回されるウチの献立。余すとこなく使えるなんて・・・ごはんってエライねー♪ 続きは下に↓。

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コンロ周りがIHクッキングヒーターになってから…
というか、念願のオーブンが設置されてからというもの、我が家のメニューに格段、焼き物系が増えました。

やー、オーブン料理って下ごしらえしちゃえばあとは焼くだけだし、大人数でもさばけるから便利なのよねーvv

そんな最近の調理例なんぞを載せてみよっかなー♪
ってことで、テキトー☆オーブン料理の詳細は↓にwww

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